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segunda-feira, 10 de agosto de 2015

CÓRREGO DO SAL

                                                           

                                                         FRANDEGUST

                                                                         

         Uma dica de almoço aos sábados, domingos e feriados. O restaurante FRANDEGUST, no Sítio Córrego do Sal, Praia de Manibu, município de Icapuí, a três quilômetros de Tibau. 
                 O restaurante FRANDEGUST, de Francineide Andrade, ganhou destaque nacional em janeiro de 2015, com a exibição de reportagem no programa MAIS VOCÊ, apresentado por Ana Maria Braga, na TV Globo. 
                                      
            Francineide, proprietária e chefe da cozinha       

                                              
Galinhada preparada em forno à lenha


                   A cozinha e restaurante compõem um ambiente rústico,  para pessoas que não fazem questão de luxo. Construído em meio a uma comunidade familiar composta de setenta membros distribuídos em vinte residências. O restaurante dispõe de internet sem fio. 


As mesas ficam sob uma cobertura com palha de coqueiro

O enorme cajueiro  

Em torno do restaurante o cliente - enquanto degusta galinhada ou frutos do mar - pode apreciar o cenário rural, como a Capela de São José, o chiqueiro das aves, o recém construído dessalinizador - que transforma água salgada em doce - ou um lindo cavalo no alto de uma duna.


Capela de São José

Chiqueiro com galinhas, galos e guinés

Estação de dissalinização
                                      
Detalhe das toalhas de mesa


Quadro assinado por artista cearense enfeita a cozinha rústica e alguns utensílios domésticos confeccionados em barro decoram uma mesa em exposição, porém nenhuma peça está à venda.
                                        






                                         
Chefe de cozinha do MAIS VOCÊ, Jimmy Mcmanis, em foto no cardápio


Francineide e colaboradoras
                                                                                                                
A repórter Nádia Bochi, do Mais Você


A sobremesa é cocada
                                 
Cocada feita por Lourdinha e vendida no local
      
                    
               Como chegar lá: para quem está em Tibau, entrar na Rua 22 de Dezembro ou a Rua Nenên Marciano - a rua do Clube Álibi - pegar a CE 261 - estrada que dá acesso a Icapuí. Dois quilômetros após sair de Tibau, você vai encontrar uma placa anunciando uma loja de material de construção. Entre à esquerda, ao lado da loja, siga pela estrada carroçável. Um quilômetro após, você vai ver a capelinha, o restaurante está à direita. 


Tibau sentido Icapuí, entrar à esquerda

                     Para quem vem de Icapuí, sentido Tibau, no KM 03, observar o outdoor e entrar à direita. Seguir na estrada carroçável até chegar à capela. À direita está o restaurante.

Icapuí sentido Tibau, entrar à direita


Contatos: 84 - 99455.5253
                 84 - 99113.8280
                  88 - 99492.9451 

Cocadas da Tia Lourdinha: 84 - 99134.7383 


Assista o vídeo do MAIS VOCÊ no FRANDEGUST. Clique em cima do link abaixo. 

http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce/v/nadia-bochi-e-o-jimmy-vao-ate-corrego-do-sal-conheca/3879457/

                    

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